20 febrero 2015

La cocina de mi tierra

 

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En el restaurante Maher de Cintruénigo

Me parece estupendo que el chef Enrique Mart√≠nez sea uno de los restauradores m√°s reconocidos de mi querida Navarra. Sus soles de la gu√≠a Repsol as√≠ lo atestiguan pero el motivo por el que el otro d√≠a fuimos a comer al restaurante Maher no ten√≠a nada que ver con nombres, apellidos, galardones o grandes nombres de la gastronom√≠a. Se trataba de una soleada ma√Īana de domingo y s√≥lo quer√≠amos comer bien. Comida tradicional, buenas calidades, con un punto de innovaci√≥n y sabores de la tierra. Una comilona tan op√≠para no pod√≠a pasar inadvertida as√≠ que, tras un mes sin poder coger mi c√°mara de fotos, aqu√≠ ten√©is el resultado de nuestro post gourmet du jour. Enjoy!

 

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 Pincha aquí para acceder a la web del restaurante Maher:
http://hotelmaher.com/?page_id=37

 

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 Suave barroco

 

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 La casa de la abuela

 

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Flores de invierno

 

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 La cocina y la porcelana

 

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 La pintura y los bodegones

 

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Frutas que se secan en casa

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Como en casa

 

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 Dulce espera

 

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 El restaurante más acogedor

 

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Bienvenidos al restaurante Maher

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Los platos planos

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 Milhojas de foie, queso, membrillo y manzana verde

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Navarra y La Rioja, mi tierra

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Milhojas de foie con crujiente de maíz

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Los cogollos de Tudela

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El men√ļ del d√≠a

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Hojaldre de pimiento relleno, bechamel de ibéricos y salteado de setas

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Vieiras gratinadas con nieve de parmesano

 

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The piano

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Merluza a la brasa con vinagreta templada de sidra

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Bacalao al ajoarriero

 

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Pluma ibérica

 

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Y de postre… Tarta de hojaldre con helado de avellana

¬ŅSe os ha abierto el apetito? ¬ŅQu√© plato es vuestro preferido de la cocina tradicional? ¬°Ma√Īana m√°s!

EL RINC√ďN DE CARMEN

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Fundido en negro para acabar la semana. ¬°Feliz viernes!

Carmen Bejerano es editora de ELLE.ES. Podéis seguirla vía Instagram en @carmenbejerano

COMENTARIOS DEL D√ćA

RECOMENDADO POR AMIGOS – EVITA

Hola Pedro : que lujo tener tan cerquita de casa ese templo de la gastronomía, ya había escuchado hablar de ese sitio a unos amigos, que me dijeron que era un sitio del que me iba a encantar la decoración y la comida, y viendo tus fotos veo que me conocen bien y no se han equivocado. Muchos saludos y besos, y sigue cuidándote así. Buen finde.

COCIDO MONTA√Ď√ČS – SOF√ćA

Hola Pedro, que pinta tan buena tiene este restaurante, parece muy acogedor como dices, y los platos que buen√≠simos por dios, lo del milhojas de foie me atrae much√≠simo, bueno y el postre que no lo perdono. Espero que tu padre vaya mejorando, que le√≠ que tuvo un accidente. Mi plato tradicional preferido dir√≠a que es el cocido monta√Īes, que lleva alubias, morcilla, chorizo, morcilla de a√Īo, costilla, todo eso muy ligh, pero por dios a la hora de comer contundentemente no vamos a ser tan estrictos No? , muy buen finde, besos

PREFIERO EL PESCADO – INMA

Buenas tardes Pedro!! Que tal estas??Espero que vayas mejor. Y tu padre.??Me ha encantado este sitio, la comida tiene una pinta buenísima , y ha estas horas me esta entrando un hambre….desde el mil hojas de foie , la vieira ,el bacalao y el postre….UMMM.!!Reconozco que soy mas de pescado que de carne. Cuídate que paséis buen finde .BSS

MI PESCADO FAVORITO – NAIRA

Hola Piter

Espero que esa fiebre tan toca narices que tienes se vaya por donde ha venido porque sino… se las va a tener que ver con la rubia ¡y ya veremos quien gana!.
Mi pescado favorito es el bacalo, lo malo que el ajo me sienta fatal, pero tiene una pinta ese plato.
El restaurante es realmente como estar en casa, sencillo, acogedor y armonioso. ¬ŅQue m√°s se puede pedir? yo es lo que busco a la hora de escoger un sitio para deleitar mis sentidos culinarios.

PD: #estoymuyfeliz Pd2: Todo trabajo tiene su recompensa yo la estoy obteniendo :) Pd3: He encontrado en instagram una chica que se llama igual que yo ¡es increíble! yo pensando que tenía la exclusiva ja ja. Pd4: Un beso de sabor a vainilla (que se que te gustan tanto) para combatir esa fiebre picajosa que tienes grrr!.

ME LO COMER√ćA TODO – RUTH

Que restaurante tan acogedor! Y que pinta tienen todos los platos, desde la ensalada de cogollos de Tudela, hasta el postre, mmmmm, me lo comería todo (y luego reventaría, jaja). Espero que estes mejor y que ya no haya rastro de fiebre, que te toca cuidar de papá Trendsetter ;)) Un besote para ti y otro para tus papis. Muaaa!

© Pedro Zozaya

¬ŅQuieres conocer a algunas de las lectoras Trendsetter a las que he fotografiado?¬†Gloria,¬†Sara,¬†Ohiane,¬†Ana Sol,¬†Olga,¬†Naira,¬†Ananuevatemporada,¬†√Āngeles,¬†Patty¬†y¬†AdriBoho Closet.

S√ćGUEME!!!! M√°s curiosidades y material extra en mi¬†FACEBOOK:¬†http://www.facebook.com/Pedrotrendsetter,¬†¬†TWITTER: pztrendsetter¬†e Instagram: pedrotrendsetter¬†Pincha aqu√≠ para ver los v√≠deos de Mr. Trendsetter con¬†OPEL ADAM,¬†EBAY¬†y¬†Tommy Hilfiger.

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22 ComentariosEnviado por: Pedro Zozaya

19 febrero 2015

DelPozo & Zara Lookbook

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

Delpozo: Los tocados

Exotismo y preciosismo a partes iguales en la colecci√≥n de Delpozo en la Gran Manzana con lo mejor para la temporada oto√Īo-invierno 2015/16. Un men√ļ inesperado, rabiosamente actual e impactante que demuestra el maravilloso momento creativo en el que se encuentra Josep Font. La marca del peque√Īo gran genio va cogiendo ritmo en los Estados Unidos y ya hemos visto un selecto grupo de celebrities que han tenido a bien escoger unas prendas tan bien hechas que da gusto verlas. ¬ŅNo me crees? Echa un vistazo a los detalles.

 

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

Polka dots

 

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

Volver√°n las oscuras golondrinas

 

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

Fl√ļor incandescente

 

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

 

Ruffle cerebral

 

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

 

El bosque encantado

 

Delpozo Fall Winter 2015 New York

 

Tricot y ochos

MIENTRAS TANTO, EN NEW YORK FASHION WEEK…

 

Tommy Hilfiger Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

 

Miss Palermo con Tommy

Tommy Hilfiger Fall Winter 2015 New York

 

Los botines de flecos

 

 

 

Tommy Hilfiger Fall Winter 2015 New York

 

La leche

 

Tommy Hilfiger Fall Winter 2015 New York

 

Con la boca abierta

Tommy Hilfiger Fall Winter 2015 New York

 

 

Parejas envidiadas

 

Tommy Hilfiger Fall Winter 2015 New York

 

 

Ganar por goleada

Tommy Hilfiger Fall Winter 2015 New York

 

Love folk

ADEM√ĀS, 70¬īS LOOKBOOK PRIMAVERA-VERANO 2015 DE ZARA

 

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Dreamy 70¬īs

 

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Ante en patchwork

 

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El vestido babydoll

 

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 Deshojando la margarita

 

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 La silueta longilínea

 

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 La década prodigiosa

 

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Algo nuevo

 

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El denim, tendencia esta primavera

 

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 Las sandalias Barbarella

 

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Tiras y flecos

 

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La blusa con gola

COMENTARIOS DEL D√ćA

LA CALIDAD DE LAS TELAS – PATTY

Enviado el 19/02/2015 a las 10:26
Me gusta la propuesta de Jesus del Pozo, para mi, uno de los dise√Īadores que mas claramente saca la faceta art√≠stica que tiene la moda.

Tengo que ir a zara a ver la calidad de las telas, porque promete tanta inspiración setentera .

Besines fuertes, que hoy es dia de pisci.

MR. & MRS PALERMO – EVITA

Hola Pedro: Josep Font es un genio y creo que ha sabido reinterpretar a la perfecci√≥n el esp√≠ritu de Jes√ļs del Pozo, me encantar√≠a ver en la pr√≥xima gala de los Oscar a alguna celebrity con uno de sus estilismos. En cuanto a las propuestas de zara, en principio el estilo de los 70 me gusta para los fines de semana, pero creo que no tienen cabida que para ‚Äúla ofi‚ÄĚ salvo la blusa con gola. Me gusta el vestido Baby Doll, aunque habr√° que verlo en vivo. Lo que no soporto son las sandalias Barbarella, me parecen incomodas y poco pr√°cticas, adem√°s como te pille el sol con ellas‚Ķ. est√°s muerta, no se como siempre las incongruencias de la moda, que al final tanto nos las imponen que acabamos cayendo como moscas. Muchos saludos y besos. PD. qu√© guapo mister Palermo, te has fijado como se sujeta a la manga de su esposa y esta ni se inmuta?

© GTRES / STYLE.COM / Nowfashion

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13 ComentariosEnviado por: Pedro Zozaya

18 febrero 2015

El verde es el nuevo camel

Jason Wu Fall Winter 2015 New York

Jason Wu, oto√Īo-invierno 2015/16

Nadie discute que el camel ha sido el color base de este invierno. Con abrigos polares o sofisticados tops de color gris piedra y estilo urbano, el camel funciona con todo y comprende desde los abrigos sastre m√°s exquisitos a los complementos preferidos de temporada. Sin embargo, parece que la hegemon√≠a del camela toca a su fin y los dise√Īadores de pasarela lo sustituyen por un verde de lo m√°s nuevo (y militarizado). Todas a las trincheras! Echad un vistazo:

 

Jason Wu Fall Winter 2015 New York

 

Total army look (Jason Wu)

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Zara lookbook para esta primavera

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Leather oliva (Zara)

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¬†El chaleco parka. Zara. Precio: 49 ‚ā¨

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Casual jeans militarizado

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Burberry Prorsum nos muestra su trench con trabillas de espíritu militar.

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Olivier Rousteing se suma a esta tendencia en su colección para Balmain.

 

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Jungle warrior con trenzados (Balmain)

 

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Campa√Īa publicitaria de este invierno de Balmain.

 

Jason Wu Fall Winter 2015 New York

 

Jason, con tintes 60¬īs

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Bolso cuajado de paillettes con tintes clorofila de Fendi.

 

Jason Wu Fall Winter 2015 New York

 

Con falda midi cruzada y top croco de Jason Wu (Fall 2015)

 

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Giuseppe Zanotti dise√Īa unas sandalias con pastillas met√°licas de color cobre.

 

 

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J. Crew y su jersey oversize de tricot con ochos.

 

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 Con pantalón de pata ancha (Zara)

ADEM√ĀS, STREETSTYLE NOTES DE NYFW

Donna Karan Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

Un muro franqueable

Donna Karan Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

Vamos de camino

Donna Karan Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

La suela roja

Donna Karan Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

Gusanos & Gucci

Donna Karan Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

El amor, los setenta y las margaritas

Vera Wang Ready to Wear Fall Winter 2015 in New York

Nail art

¬ŅQu√© os parece este color? ¬ŅLo veis como tendencia para esta primavera? ¬°Ma√Īana m√°s!

COMENTARIOS DEL D√ćA

PATA DE ELEFANTE – PATTY

Yo no se si sera tendencia o no, pero es de mis colores favoritos para vestir, asi que bienvenido sea!!

Quiero unos pantalones de pata de elefante, que acampanados ya tengo dos y estoy deseando que llegue el buen tiempo para ponermelos con sandalias ;)

A ver que me ofrece mr Amancio, voy a cotillear. Besos!!

LAS SANDALIAS DE ZANOTTI – EVITA

Hola Pedro: me encantan estas tonalidades verdes tanto en su versi√≥n army, como en su versi√≥n safary, es un color que yo denomino comod√≠n, porque acaba combinando con casi todas las tonalidades, blanco, negro, beige, rosa, gris, burdeos, marr√≥n, incluso amarillo huevo‚Ķ y me gustan m√°s esos contrastes que un total look. Adem√°s viendo el street style de NY, el contraste, los colores fuertes y las mezclas casi imposibles dan mucho juego. Me pido las sandalias de Zanotti para la primavera y el jersey de J. Crew para ya mismo, porque aunque luce el sol sigue haciendo mucho fr√≠o. Muchos saludos y besos. PD ¬ŅYa te ves con fuerza para salir a hacer fotos? Es que estoy impaciente por ver nuevas fotos .

MALA CARA – ANA

Pues a mi no me gusta nada. Ese color me hace muy mala cara, parece que estoy enferma. ¡Qué se le va a hacer! Espero que haya muchos otros colores que me solucionen la papeleta y no les de por sacarlo todo en ese color.
P.D.- Me alegro de que ya esté mucho mejor. Mucho ánimo y a por todas

EMPACHO DE MANTECADAS – NAIRA

Hola Piter :)
Pues el verde oscuro es un color de invierno aunque siempre se puede sacar de contexto e introducirlo en la primavera crepitante con sus coloridas flores.
Tengo ganas de verano (la primavera no, que me da alergia).
PD: ayer me empaché comiendo mantecadas y sobaos y tomando chocolate a la taza a consecuencia de ello pasé una noche tremebunda ahora tengo que estar tomando sopitas y manzanillas.
Fdo.: una poetisa muy glotona.

PANTALONES CAQUI – CHARO

Hola Pedro:yo voto por el verde y más sí es en caqui,y no sólo para invierno ya que en primavera una camisa,unos pantalones no en total look mejor
mezclando con otro color (blanco,negro,amarillo‚Ķ) me parece ideal‚Ķ..Zara lleva varias temporadas insistiendo en ello y yo encantada seguir√© con el verde.Ya sabes;‚ÄĚLa qu√© se viste de verde por guapa se tiene‚Ä̂Ķjajaja Bss guapo!!

UN VESTIDO DE VERANO – MARIAN

Me entusiasma el color verde militar o caqui,o como lo llames,siempre he tenido ropa de estos tonos,aunque ahora hacia tiempo que no me compraba nada.Pero este color,si la verdad combina con todo,incluso en el verano,me estoy acordando que tengo un vestido de verano de este color,y con una cazadora camel ya tengo modelito a la ultima. Bueno cari√Īo,espero que te encuentres mejor y sigue sorprendi√©ndonos con estos desfiles tan maravillosos.Besos.

© Zara / Style / Cortesía de la marca

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16 ComentariosEnviado por: Pedro Zozaya

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